我与茶具二三事|云南澜沧江实业有限公司-富豪棋牌

我与茶具二三事
发布时间:2016-04-11      阅读数:43     来源:
分享到:

朋友圈

新浪微博

qq空间

豆瓣网

qq好友

景洪分公司物管部   邓改芳
 
       2008年,营地的茶室开张了。作为当时茶室唯一的工作人员,我对第一次接触的一对紫砂壶印象颇深。
       那是一对外形饱满圆润的掇只,一把为紫泥,另一把为朱泥,均为丁蜀紫砂工艺厂国家级工艺美术师穆明龙所制。接触之初,也不知道好坏,就知道这对壶好用,而且用它们泡出的普洱茶似乎总是要比用盖碗和其他茶壶泡的好喝。后来接触的多了,自己也看了些关于紫砂器具的书籍,慢慢的才明白其中的奥妙。原来,紫砂是双气孔泥料,在制成的壶具中双气孔发挥着两种作用:一是气阀作用,就是当壶内温度过高时,气孔可以充当阀门,排出多余的热量;二是气屏隔离作用,也就是在一定的温度范围内可以较好的保持壶内的温度。所以,紫砂壶透气和保温兼而有之,既能有效激发茶的滋味和香气,又不会将茶“焖坏”。而这一对紫砂壶用料考究,不仅是穆明龙先生亲手所制,而且据说在泥料中添加了少量文革期间的老料,触感温润如玉,出水流畅自如,无论是使用还是收藏,都是不可多得的好壶。
       后来,“职工之家”建成,有了新的更加漂亮的茶室,这对紫砂壶也就和我一起乔迁新居。遗憾的是,那把紫泥掇只在使用中壶盖被磕碰出数个缺口,壶身也不知从何时开始出现了一条缝隙,甚为可惜!听说宜兴那边有专门从事紫砂壶具修补的,只是修补费用太高,都可以买只新壶了,只得放弃。自此却对那只完好无损的红泥掇只格外爱惜,生怕它也遭遇不测。
       除了紫砂壶,盖碗也是冲泡普洱茶不可或缺的器具。初接触盖碗时我心怀恐惧,生怕因为烫手而将盖碗打碎喽,总是战战兢兢,拿碗时格外用力,常捏得自己手指发麻。现在想想,仍旧觉得好笑。后来用得多了,慢慢发现其实盖碗在实际工作中挺方便的,不仅使用和清洗方便,而且瓷器表面光滑,不易沾染气味,用来试茶干扰最小、表现最真实。
       记得茶室曾有一对白瓷盖碗,器形典雅,底色甜白,一段清雅的淡蓝色牵牛花旁,简简单单的写着“茶趣”二字,只要看上一眼,顿时便令人安静下来。这样的盖碗,即便是不泡茶,只要静静的放在茶台上,就能让人心生愉悦。这对茶碗陪伴了我好多年,一直是我的心爱之物,遗憾的是,它们最终也在一次意外中粉身碎骨,没能留在我的身旁。
       随着时间的推移,我接触的茶具越来越多,其中不乏令人心生喜爱的佳品,但无论怎样,那只磕缺了盖子的紫泥掇只,还有那对已然消失的白瓷盖碗,将一直留存在我的记忆中。因为,它们都是独一无二的,那些片段是我记忆中无法抹去的。
网站地图