学以致用，为更好的服务做准备
发布时间：2015-05-14 阅读数：53 来源：
漫湾分公司综合部 彭春雨
为进一步提升漫湾分公司接待服务水平，强化厨师菜肴制作技能，厨师长在赴黄登分公司学习后，于5月12日组织食堂厨师进行了新菜肴的制作培训。此行厨师长共带回5道创新菜肴的制作方法，并进行了现场演练与讲解。经厨师长一番精心烹饪后，色香味俱全的菜肴被端上了餐桌，在一旁等待的同事们迫不及待地一拥而上，一边观赏菜肴一边赞不绝口。
经厨师长向大家介绍菜肴的特点和制作方法后，大家纷纷拿起筷子进行品尝。“这个真好吃，哇！那个看起来也很棒……”伴随着大家的连连赞叹，此次新菜肴制作培训也接近了尾声，厨师们在制作和相互点评过程中学到了新的知识。
这些新式菜肴，不仅为漫湾分公司接待菜品样式添砖加瓦，而且我们也会根据实际情况，不断将创新菜肴融入日常的员工餐中，进一步提高广大员工的就餐质量。在今后的工作中漫湾分公司将继续与其他分公司进行交流学习，提升整体服务水平。
